Юный химик. Описание 100 химических опытов по занимательной химии в быту для детей 12—15 лет (Зорина Л.М.) 1956 год - Скачать учебник СССР

Учебник Советского Времени скачать бесплатно

Назначение: Практическое руководство адресовано подросткам и их родителям для изучения основ химии через занимательные домашние эксперименты. Содержание охватывает широкий спектр химических явлений - от превращений углеводов и белков до реакций кислот с основаниями. Уникальность пособия состоит в использовании исключительно доступных материалов и продуктов для демонстрации фундаментальных химических законов. Особое внимание уделено изучению состава пищевых продуктов, что позволяет понять химические основы повседневных процессов приготовления и хранения пищи. Подробные инструкции по технике безопасности и методике проведения экспериментов делают книгу незаменимым помощником для развития научного мышления. В эпоху цифровизации живой эксперимент формирует критическое мышление и понимание материального мира.

© ГОСХИМИЗДАТ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ХИМИЧЕСКИЙ ЗАВОД ИМ. ВОЙКОВА Москва 1956

Авторство: Зорина Л.М. Под редакцией К. Я. Парменова

Формат: PDF Размер файла: 20.6 MB

СОДЕРЖАНИЕ

• Введение в мир химических превращений - различие между физическими и химическими изменениями веществ на примерах из повседневной жизни
• Органические соединения в быту - превращения сахара, крахмала, изучение состава и свойств растительных веществ
• Неорганические реакции - работа с солями, кислотами, получение различных химических соединений из доступных материалов
• Газообразные вещества - методы получения и обнаружения различных газов, изучение их химических свойств
• Качественный анализ веществ - определение химического состава продуктов питания и бытовых предметов простыми методами
• Практическое применение - использование химических знаний для решения бытовых задач, от чистки предметов до приготовления пищи

СКАЧАТЬ УЧЕБНИК

Ссылки на скачивание:

Ссылка удалена по просьбе правообладателя

📜 ОТКРЫТЬ ДОПОЛНИТЕЛЬНУЮ ИНФОРМАЦИЮ....

Занимательная химия: от теории к практике

Химические знания становятся живыми и понятными, когда теоретические концепции подкрепляются практическими экспериментами. Домашняя лаборатория позволяет изучать фундаментальные законы химии через доступные каждому опыты.

Исследование пищевых продуктов

Химический анализ продуктов питания раскрывает секреты их состава и свойств. Определение крахмала в картофеле с помощью йода, изучение белков в молоке или исследование процессов брожения дают представление о биохимических процессах.

Кристаллизация и растворение

Выращивание кристаллов из растворов солей демонстрирует процессы образования минералов в природе. Различная растворимость веществ объясняет многие природные явления и технологические процессы.

Качественные реакции

Определение химического состава веществ через характерные реакции развивает аналитическое мышление. Обнаружение ионов металлов по окраске пламени или определение кислотности растворов учит методам химического анализа.

Практическое применение знаний

Химические знания находят применение в решении бытовых задач - от удаления пятен до приготовления пищи. Понимание химических процессов помогает рационально использовать бытовую химию и продукты питания.

Экспериментальная химия развивает наблюдательность, критическое мышление и понимание научного метода познания. В современном мире такие навыки особенно важны для осознанного отношения к окружающей среде и потреблению.