Почему в СССР был рыбный день, а сейчас такого дня нет?
Почему нет такого дня, объясняется тем, что сейчас рынок продовольствия наполнен в достаточной степени, и существует выбор. В СССР была серьезная проблема с мясными продуктами питания.
Обеспечение населения мясом было недостаточное. В то же время, рыбная промышленность работала, и производила достаточно продукта, как для внутреннего рынка так и на внешний. Было решено частично покрыть дефицит мяса морепродуктами. Для этого был введен так называемый "рыбный день". Это был четверг. В четверг все предприятия общепита в СССР готовили только блюда из рыбы и морепродуктов. Ничего плохого в этом небыло. Просто неоднозначность этого нововведения заключалась в том, что не всем нравились рыбные блюда, и они вынуждены были есть то, что предлагают, ибо альтернативы ни какой существовало. Давились, но ели. Это послужило темой для многочисленных анекдотов, и шуток на тему общепита. В наши дни "традиция рыбного дня" утрачена :) В подобных днях просто нет ни какого смысла. Но если Вы любите рыбные блюда, то никто не запретит Вам устраивать собственные рыбные дни.